Posts Tagged ‘бар’

Твой бар с нами? Мастер классы и проекты.

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

3Наша команда начи­нает серию про­ек­тов посвя­щен­ных про­дви­же­нию куль­туры пития в горо­дах Бела­руси. Хочешь «рас­ка­чать» бар в кото­ром рабо­та­ешь и души не чаешь в бар­ном деле? Тогда пиши нам, и мы смо­жем спла­ни­ро­вать воз­мож­ность про­ве­де­ния мастер-класса в твоем городе.

Первый современный бармен Джерри Томас: каким он был

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

T.JerryДже­реми П. Томас (1830–1885) – пер­во­про­хо­дец Аме­ри­кан­ской про­фес­сии бар­мена, чело­век, кото­рый попу­ля­ри­зи­ро­вал и создал несмет­ное число кок­тей­лей. Томас счи­та­ется отцом аме­ри­кан­ской мик­со­ло­гии». Его твор­че­ство и искус­ство про­ве­де­ния пуб­лич­ных пред­став­ле­ний сфор­ми­ро­вало кар­тину бар­мена как кре­а­тив­ного про­фес­си­о­нала. Его часто име­но­вали как «Про­фес­сор» Джерри Томас и харак­те­ри­зо­вали как бар­мена обла­да­ю­щего без­мер­ным достоинством.

Разбираемся в тонкостях барного льда

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

big_1637_oboi_kubik_ldaЛед – обя­за­тель­ная состав­ля­ю­щая мно­же­ства кок­тей­лей и про­хла­ди­тель­ных напит­ков. Именно поэтому он про­сто неза­ме­ним барах. Гото­вый лед явля­ется отно­си­тельно деше­вым про­дук­том, но, учи­ты­вая, какое его коли­че­ство может потре­бо­ваться за весь день даже в неболь­шом баре, рас­ходы на него идут немалые.

Как приготовить яблочный сидр: пошаговая инструкция

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

main_post_773801d9cc676d0b014652839220d40b

Как рас­по­ря­диться бога­тым яблоч­ным уро­жаем с дачи? Шар­лотки, пече­ные яблоки, ком­поты — если уже все воз­мож­ные вари­анты при­ме­не­ния яблок испро­бо­ваны, то самое время пустить яблоки в новый обо­рот. А именно при­го­то­вить сидр!

День божоле нуво

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

bojoleКаж­дый год в тре­тий чет­верг ноября Фран­ция, а вслед за ней еще доб­рая поло­вина мира шумно отме­чают «при­бы­тие» моло­дого вина из обла­сти Божоле. Уже за пер­вый день в тыся­чах баров, кафе и ресто­ра­нов выпи­ва­ются мил­ли­оны буты­лок. Пара­док­сально, но за пре­де­лами этого празд­ника у про­стого и совер­шенно неза­мыс­ло­ва­того божоле нуво прак­ти­че­ски нет шан­сов добиться хоть какого-то внимания. 

Готовим горящие коктейли дома

Автор — BarPortal. Рубрика — Новости

горящие коктейлиЕсли ваши гости уже не удив­ля­ются, когда вы гото­вите на домаш­ней вече­ринке кок­тейли, попро­буйте уди­вить их более зре­лищ­ным вари­ан­том– горя­щими кок­тей­лями. Мы при­го­то­вили для вас топ-3 голо­во­кру­жи­тель­ных огнен­ных кок­тей­лей. Не забудьте только выклю­чить свет.

 

Тонкости создания пирамиды из бокалов

Автор — BarPortal. Рубрика — Новости

HWn6blFeLvAПира­миды из шам­пан­ского – очень стиль­ное укра­ше­ние любого празд­ника, будь то сва­дьба, кор­по­ра­тив или реклам­ная акция.  Эффект­ность ком­по­зи­ции зави­сит от формы и коли­че­ства яру­сов в пира­миде. Ком­по­зи­ции могут быть как в виде клас­си­че­ской четы­рех­уголь­ной пира­миды, так и тре­уголь­ной или круг­лой (кону­со­об­раз­ной) формы. По коли­че­ству яру­сов пира­миды варьи­ру­ются от четы­рех до восьми ярусов.

Как развлечь гостя, пока он ждет свое блюдо

Автор — BarPortal. Рубрика — Новости

 поварФилип Стеркс и Энтун Вер­бик из про­екта SkullMapping при­ду­мали нетри­ви­аль­ный спо­соб раз­влечь посе­ти­те­лей баров и ресто­ра­нов во время ожи­да­ния своих блюд. Обычно посе­ти­тели коро­тают время, ожи­дая обед, с помо­щью смарт­фона. Стеркс и Вер­бик решили с порога настра­и­вать посе­ти­те­лей на пра­виль­ную атмосферу. 

Первый бармен Советского Союза

Автор — BarPortal. Рубрика — Интересные статьи

45-1Имя пер­вого совет­ского кос­мо­навта или пер­вого пре­зи­дента СССР знают все, а вот имя пер­вого бар­мена вряд ли. Чело­век, кото­рый ввел в оби­ход капи­та­ли­сти­че­ское «бар­мен» вме­сто совет­ского «буфетчик»

Новая номинация Titans World Open 2013

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

Пар­ные выступ­ле­ния с уча­стием легенд флейринга!LOGO_TITANS_2013

Уже во вто­рой раз один из самых зре­лищ­ных чем­пи­о­на­тов мира по флей­рингу Titans World Open с при­зо­вым фон­дом $ 20000 прой­дет на пло­щадке Moscow Bar Show в «Кро­кус Экспо». Впер­вые уча­стие в нем при­мут насто­я­щие легенды флей­ринга вме­сте со сво­ими моло­дыми коллегами!

Сайт www.barportal.by содержит информацию об алкогольных напитках.
Входя на сайт, вы подтверждаете, что уже достигли 18 лет.
Войти на сайт