Лед – обязательная составляющая множества коктейлей и прохладительных напитков. Именно поэтому он просто незаменим барах. Готовый лед является относительно дешевым продуктом, но, учитывая, какое его количество может потребоваться за весь день даже в небольшом баре, расходы на него идут немалые.
Как распорядиться богатым яблочным урожаем с дачи? Шарлотки, печеные яблоки, компоты — если уже все возможные варианты применения яблок испробованы, то самое время пустить яблоки в новый оборот. А именно приготовить сидр!
Для любителей и ценителей вина в определенный момент встает вопрос, как правильно хранить вино. Конечно, если вино в вашем доме не частый гость, то создавать особые условия хранения для него, может, и нет смысла. Но если вы большой виноман, если в вашем баре стоит около дюжины бутылок вина и если вы везете из поездок не магниты и сладости, а вино, то эта статья именно для вас.
Каждый год в третий четверг ноября Франция, а вслед за ней еще добрая половина мира шумно отмечают «прибытие» молодого вина из области Божоле. Уже за первый день в тысячах баров, кафе и ресторанов выпиваются миллионы бутылок. Парадоксально, но за пределами этого праздника у простого и совершенно незамысловатого божоле нуво практически нет шансов добиться хоть какого-то внимания.
Рано или поздно у многих людей возникает желание попробовать приготовить самостоятельно какой-нибудь шот, хотя бы знаменитый Б-52. Но, как говорится, перед практикой нужно узнать немного теории.
Почему не любой смешанный напиток — коктейль, какое отношение к этому имеет Old-Fashioned, почему так вышло и что теперь с этим делать?
29 января 2016 года состоится очередное соревнование среди бартендеров по флейрингу. Место проведения город Гродно, ночной клуб «База».
6 ноября на большие экраны выйдет 24 серия Джеймса Бонда: «007 Спектр». Накануне громкой премьеры мы решили вспомнить любимые напитки культового английского агента.
Если ваши гости уже не удивляются, когда вы готовите на домашней вечеринке коктейли, попробуйте удивить их более зрелищным вариантом– горящими коктейлями. Мы приготовили для вас топ-3 головокружительных огненных коктейлей. Не забудьте только выключить свет.
Пирамиды из шампанского – очень стильное украшение любого праздника, будь то свадьба, корпоратив или рекламная акция. Эффектность композиции зависит от формы и количества ярусов в пирамиде. Композиции могут быть как в виде классической четырехугольной пирамиды, так и треугольной или круглой (конусообразной) формы. По количеству ярусов пирамиды варьируются от четырех до восьми ярусов.