bSaUg0kHeTA

Инте­рес­ные ста­тьи

Уни­каль­ные факты, необыч­ные напитки, луч­шие бары.

14384371

Полез­ная инфор­ма­ция

Тео­рия бар­тен­дера, алко­голь­ные напитки, коктейли.

lWKKANRfFfM

Обу­че­ние

Школы, курсы, семи­нары, мастер-классы.

 

BAROMETER 2018 разрушил все границы!

Автор — BarPortal. Рубрика — Лента новостей

Кто и откуда при­е­хал на бар-шоу, что необыч­ного слу­чи­лось и сколько кок­тей­лей при­го­то­вили бары   КВЦ «Пар­ко­вый» в оче­ред­ной раз стал местом встречи всех, кто имеет отно­ше­ние к бар­ной куль­туре, ведь с 28 по 30 сен­тября здесь состо­ялся BAROMETER 2018. Меж­ду­на­род­ное бар-шоу побило соб­ствен­ные рекорды и раз­ру­шило все гра­ницы: 18 тысяч гостей из раз­ных угол­ков мира, 44 тысячи кок­тей­лей, 23 бара из 11 стран и 15 горо­дов, более 100 спи­ке­ров и лек­ций. В пер­вый день BAROMETER на глав­ной сцене Star Stage про­изо­шло собы­тие, кото­рого никто не мог ожи­дать, даже сам BAROMETER: пред­ло­же­ние (то самое, когда она ска­зала «Да»!). Это уви­дели не только все гости глав­ного зала (около 1000 чело­век), но и тысячи людей, кото­рые смот­рели онлайн транс­ля­цию. Гости BAROMETER за три дня смогли побы­вать в барах из 15 раз­ных горо­дов, кото­рые впер­вые нахо­ди­лись на одной тер­ри­то­рии. Среди них – луч­ший бар Азии и один из луч­ших в мире Manhattan из Син­га­пура и бары из списка The World’s 50 Best Bars. Свои автор­ские кок­тейли гото­вили Little Red Door (Париж, Фран­ция), L’Fleur (Прага, Чехия), Paradiso (Бар­се­лона, Испа­ния), Flying Dutchmen Cocktails (Амстер­дам, Нидер­ланды), Baba au Rum (Афины, Гре­ция), Hemingway Bar (Прага, Чехия), Jasper Johns Bar (Тель-Авив, Изра­иль), Embargo (Минск, Бела­русь), «6/45»  (Алматы, Казах­стан), Simona (Ере­ван, Арме­ния), Barmaglot (Алматы, Казах­стан), PR Bar (Киев), Zelda Bar (Одесса), «Шипучка» (Чер­новцы), Copper Head (Ивано-Франковск), Normal (Киев), S34 (Киев), «Пас­саж Адлера 13» (Тер­но­поль), «Стейк­хаус» (Киев), «Без­дель­ники» (Киев), Vintage Bar (Киев), BAO (Киев). Кроме того, фир­мен­ные кок­тейли пред­ста­вили моно­брен­до­вые бары алко­голь­ных ком­па­ний.   В этом году темой BAROMETER стали гра­ницы или BORDERS. Спи­керы гово­рили о гра­ни­цах вре­мени и про­стран­ства, рам­ках цен, лимите алко­голь­но­сти кок­тейля, коли­че­стве ингре­ди­ен­тов, экс­пе­ри­мен­тах со вку­сами, ком­му­ни­ка­ции с посе­ти­те­лями баров и новом поко­ле­нии гостей, исто­ри­че­ском про­ис­хож­де­нии кок­тей­лей и мно­гом дру­гом. Все лек­ции были совер­шенно новыми и гости BAROMETER услы­шали их пер­выми в мире. Веду­щим Star Stage стал амбас­са­дор и лицо BAROMETER – Кен­джи Джесси. Кен­джи – кон­суль­тант по элит­ному алко­голю c 17-летним ста­жем, вла­де­лец ком­па­нии NomuConsult. За всеми выступ­ле­ни­ями на глав­ной сцене Star Stage можно было сле­дить в режиме реаль­ного вре­мени на Facebook стра­ни­цах BAROMETER и Cocktails for You. И можно пере­смот­реть или же, если кто-то про­пу­стил, посмот­реть впер­вые сей­час – все записи сохра­ни­лись на стра­ни­цах.   В рам­ках BAROMETER состо­я­лось три про­фес­си­о­наль­ных кон­курса бар­ме­нов: 1. Monin Cup Ukraine. Побе­ди­тель Алек­сандр Сла­стин (Senator, Киев) поедет пред­став­лять Укра­ину в Париж на Monin Cup Ultimate. Также он полу­чит курс обу­че­ния в Учеб­ном цен­тре Романа Торо­щина в Москве и поездку на Athens Bar Show. При­зеры 2 и 3 места Елена Белова (Barvy, Киев) и Татьяна Козик (Boutiquebar Biancoro, Киев) полу­чили курс обу­че­ния в Ака­де­мии Monin (Москва) и также поездку на бар-шоу в Афины. А Илона Цилю­рик (Osocor beach, Киев) выиг­рала поездку в Амстер­дам от ком­па­нии Libbey. 2. Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship. Побе­ди­тель Алек­сандр Ску­бач (Бар Who & Why) выиг­рал поездку на Athens Bar Show вме­сте с побе­ди­те­лями UBC из дру­гих стран мира, в кото­рых про­хо­дил кон­курс. 3. Укра­ин­ский финал Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2019. Фина­ли­сты Вла­ди­слав Шелест (44 Bar Lviv, Львов), Антон Бирю­ков (Loggerhead, Киев) и Мария Бара­нец (Parovoz Speak Easy, Киев) про­шли в наци­о­наль­ный финал, кото­рый состо­ится в фев­рале 2019 года (Москва). Миро­вой финал кон­курса прой­дет в Амстер­даме (май 2019).     BAROMETER 2018 собрал под одной кры­шей КВЦ «Пар­ко­вый» всех, кто любит кок­тейли и бар­ную куль­туру. Он про­шел на одном дыха­нии и спи­керы, команды баров и гости уже с нетер­пе­нием ждут сле­ду­ю­щей осени. А орга­ни­за­торы начи­нают гото­вить про­грамму BAROMETER 2019. Cheers! Все фото­от­четы, видео, записи лек­ций, отзывы участ­ни­ков и ново­сти ищите здесь: www.barometer.show https://www.facebook.com/barometerbarshow/ https://www.instagram.com/barometer_show/ https://www.youtube.com/channel/UCFqWHzpuIXIXnHQSRZgKWmg    

Trackback from your site.

Сайт www.barportal.by содержит информацию об алкогольных напитках.
Входя на сайт, вы подтверждаете, что уже достигли 18 лет.
Войти на сайт